In questa sezione troverete ricette per preparare in casa pane, pizza e focacce in modo da adattarli ai vostri gusti personali e da risparmiare anche un po’ di soldi! :)
Troverete inoltre ricette di panini e sandwich, per pasti veloci ma saporiti.
La focaccia al pomodoro che vi propongo oggi è la più buona che abbia mai preparato, è morbida e alta, [...]
La colomba salata è una variante rustica del classico dolce pasquale, un'idea sfiziosa ed originale da servire come antipasto. Per [...]
La brioche salata agli albumi è un modo goloso e diverso dal solito per utilizzare gli albumi avanzati. In fondo, [...]
Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi preparate con un impasto nel quale viene messo strutto, e che andrebbero cotte [...]
Le pizzette allo yogurt sono forse la mia ricetta preferita, e di sicuro quella che ho rifatto più spesso. Sarà [...]
Lo sfincione palermitano è una ricetta tipica dello street food siciliano, una focaccia condita con salsa di pomodoro, caciocavallo, alici [...]
Le brioche salate sono la mia passione, in passato le ho preparate o in forma di danubio o di pan [...]
Le montanare napoletane sono delle pizzette fritte semplici e golose, condite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico, talvolta anche [...]
La focaccia senza impasto è una ricetta furba di quelle da tenere sempre a portata di mano: non c'è bisogno [...]
Le mafalde sono un pane tipico siciliano a base di farina di semola rimacinata, ricoperte di sesamo e dalla forma [...]
