Involtini prosciutto e fagiolini
Difficoltà: 
Cottura: involtini min
Preparazione:
15 min + riposo
8
Gli involtini di prosciutto e fagiolini sono un antipasto freddo perfetto per l’estate. Potete prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di servire. Ovviamente potete utilizzare anche altri tipi di verdura, e sostituire il formaggio spalmabile con ricotta o caprino. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli involtini prosciutto e fagiolini
- 2 fette di prosciutto cotto
- 100 g di fagiolini
- 100 g di formaggio fresco tipo philadelphia
Come fare gli involtini prosciutto e fagiolini
 Eliminate le punte dei fagiolini, sciacquateli e lessateli per una decina di minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare. |  Prendete il prosciutto |
 e spalmatevi il formaggio fresco. |  Aggiungete i fagiolini. |
 Arrotolate il tutto, fermate in più punti con gli stuzzucadenti (andranno poi utilizzati per tenere chiusi gli involtini) e fate riposare in frigo per mezz’ora. | |
Tagliate a fette e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
9 Giugno 2022
alle 08:00
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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