Cookies in barattolo

I cookies in barattolo sono l’idea perfetta per dei regali di Natale fai da te. Potete scegliere ovviamente qualsiasi ricetta di biscotti, dovete solo regolarvi con la grandezza dei barattoli. Per questa ricetta ho utilizzato un barattolo da 750 ml, una volta preparata la base di zucchero e polveri, per il gusto potete sbizzarrirvi: cereali, smarties, granella di frutta secca e così via. Io ho scelto gocce di cioccolato e pistacchio.  Una volta preparati i vostri barattoli potete stampare l’etichetta con le istruzioni oppure scriverla a mano. E volendo potete legarci vicino un bel tagliabiscotti particolari.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Sul fondo del barattolo mettete lo zucchero bianco.	2 Aggiungete lo zucchero di canna.
3 Aggiungete 100g della farina totale.	4 Mescolate la rimanente con il cacao ed il lievito setacciati
5 e versateli nel barattolo.	6 Aggiungete la granella di pistacchio
7 e le gocce di cioccolato (o viceversa ;) )
ed ecco pronti i biscotti in barattolo da regalare. Per avere i vostri cookies basterà aggiungere un uovo e 90g di burro ammorbidito. Formate delle palline, disponete su una teglia rivestita di carta da forno ben distanziate e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10-15 minuti. Per avere un effetto cookies, schiacciateli e cuoceteli 10 minuti.