Insalata di uva e noci
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min
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L’insalata di uva e noci è un’idea facile e veloce per un contorno diverso dal solito, perfetta per chi ama i piatti salati con la frutta. Aggiungendo qualche crostino di pane avrete un piatto unico per un pranzo o una cena leggeri. Potete arricchirla con altra frutta secca a piacere e aggiungere altri tipi di verdure, insomma, dovete solo dare libero sfogo alla fantasia. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di uva e noci
- 1 lattuga piccola
- 100 g di uva
- 100 g di pomodorini
- 60 g di noci
- 30 g di parmigiano
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare l'insalata di uva e noci
 Pulite la lattuga eliminando le foglie esterne meno tenere e sciacquatela per bene. Fatela scolare per bene. |  Nel frattempo tagliate i chicchi d’uva a metà ed eliminate i semini. |
 Prendete due piatti da portata e mettete la lattuga dopo averla tagliata, l’uva, |  le noci e i pomodorini. |
Condite con sale e olio e aggiungete le scaglie di parmigiano prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 4 Settembre 2021alle 12:24 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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