Girelle di carne
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
10
Le girelle di carne sono un’idea sfiziosa per un secondo che piacerà a grandi e piccini. E’ un’alternativa al classico polpettone, più veloci da preparare perchè cuociono in meno tempo e sono già pronte per essere servite. Vi consiglio di annotarle per il vostro menu di Carnevale. :)
Buona giornata a chi passa di qui. :*
Ingredienti per le girelle di carne
- 300 g di carne
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 50 g di prosciutto cotto
- 100 g di asiago
- sale
Come fare le girelle di carne
 Lavorate la carne con l’uovo ed il sale. |  Aggiungete parmigiano e pangrattato. |
 Trasferite tra due fogli di carta da forno e stendete con un matterello |  fino ad ottenere lo spessore di un cm. |
 Aggiungete il prosciutto e il formaggio. |  Arrotolate aiutandovi con la carta da forno. |
 Tagliate a fette e trasferite su una teglia, con la carta da forno. | |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-20 minuti. :) | |
Come conservare
Se ti è piaciuta la ricetta, condividila sui social!
Ricette simili
Chi sono
Pubblicato da il 22 Gennaio 2021alle 10:12 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
RICETTE SCELTE PER VOI
GALLERIA RICETTE
Commenti Apri box