Torta alla panna montata
Difficoltà: 
Cottura: 40 min
Preparazione:
20 min
10
La torta alla panna montata è una ricetta che ho scoperto poco tempo fa, quando avevo necessità di utilizzare della panna aperta, ma non volevo preparare il classico dolce decorato. In questo modo ho preparato il dolcetto per la colazione es ho evitato gli sprechi. 😊 Per una versione al cacao potete sostituire 40g di farina con altrettanto cacao. È inoltre perfetta come base da farcire, per una bella torta di compleanno, senza bisogno di essere bagnata.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta alla panna montata
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 80 g di olio di semi
- 200 ml di panna
- 250 g di farina
- 16 g di lievito per dolci
- aroma alla vaniglia
- zucchero a velo per decorare
Come fare la torta alla panna montata
 Lavorate le uova con lo zucchero. |  Aggiungete olio e aroma alla vaniglia. |
 Aggiungete farina e lievito setacciati. |  Montate la panna ed incorporatela in tre riprese, aiutandovi con una spatola. |
 Versate in uno stampo del diametro di 24 cm, dopo averlo imburrato o rivestito di carta da forno. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 40 minuti (fate la prova stecchino). |
 Lasciate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo. Decorate con lo zucchero a velo | |
e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
9 Gennaio 2021
alle 12:52
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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