Fazzoletti di pasta frolla
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 30 min + riposo
6
I fazzoletti di pasta frolla sono un’idea facile e golosa per la colazione. Sono pià veloci da realizzare rispetto alla classica crostata, non avete bisogno di tagliapasta particolari e potete farcirli con marmellata, crema pasticcera o ricotta e gocce di cioccolato. Vi sconsiglio la nutella, che in forno tende a seccare e bruciare troppo, e se posso, lo evito. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i fazzoletti di pasta frolla
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- 100 g di marmellata al gusto che preferite
- zucchero a velo per guarnire
Come fare i fazzoletti di pasta frolla
 In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. |  Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia. |
 Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora. |  Stendete la frolla su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere un rettangolo dello spessore di mezzo cm. |
 Ricavate 6 quadrati. Mettete al centro un po’ di marmellata e piegate prima un lato e poi l’altro. |  Disponete su una teglia rivestita di carta da forno. |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 18 Settembre 2020alle 09:06 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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