Torta salata prosciutto e melanzane






45 min

15 min

Per:
8
8
persone
La torta salata prosciutto e melanzane è un rustico facile e goloso da preparare, anche in anticipo. A casa dei miei è andato a ruba, la prossima volta ne preparerò direttamente due. :D Se preferite potete utilizzare la pasta brisè al posto della sfoglia, il risultato sarà comunque ottimo!
Vi auguro una ubona giornata golosauri. :*
Ingredienti per la torta salata prosciutto e melanzane
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 300 g di melanzane
- 100 g di prosciutto cotto
- 200 g di mozzarella
- parmigiano grattugiato
- olio di semi per friggere
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