Insalata di cous cous
Difficoltà: 
Cottura: Senza cottura
Preparazione:
5 min
1
L’insalata di cous cous è uno dei piatti che più amo d’estate: è facile, veloce e puoi condirlo in tantissimi modi diversi, anche se tra i miei preferiti c’è un grande classico, ossia tonno, pomodori e rucola. :) E’ una ricetta adatta anche alla spiaggia, cosa c’è di più pratico e veloce di un bel cous cous freddo?
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di cous cous
- 60 g di cous cous
- 100 g di pomodori
- 40 g di tonno in scatola
- 1 fascetto di rucola
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare l'insalata di cous cous
 Preparate il cous cous seguendo le indicazioni sulla confezione. Io ho fatto bollire 75ml di acqua con un po’ di sale e olio e aggiunto il cous cous. |  Coperto, fatto riposare 5 minuti e sgranato con una forchetta. |
 Nel frattempo tagliate i pomodori a cubetti. |  Mescolate il cous cous con il tonno, la rucola, i pomodori, un po’ di sale e olio. |
Mescolate e servite freddo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
25 Agosto 2020
alle 07:47
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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