Involtini di scarole






25 min

20 min

Per:
10
10
involtini
Qualche giorno fa ho comprato una bella scarola, ed oltre a farla in padella, volevo provare una ricetta nuova, così ho pensato a degli involtini, ripieni di carne, uvetta e noci. Li ho trovati deliziosi e potete cambiare il ripieno in base ai vostri gusti: sostituire uvetta e noci con cubetti di formaggio, utilizzare anche altri tipi di carne oppure farne una variante vegetariana, utilizzando patate schiacciate e arricchite con della mozzarella, per esempio.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli involtini di scarole
- 10 foglie di scarola
- 300 g di carne macinata
- 2 fette di panbauletto
- 1 cucchiaio di uvetta
- 5 noci
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
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