Ciambella rustica ai formaggi
Difficoltà:
Cottura: 40 min
Preparazione: 15 min
10
La ciambella rustica ai formaggi è un’idea veloce per la cena o per una festa di compleanno, nonchè una ricetta svuota frigo. A chi non è mai capitato di avere dei pezzetti di formaggio da dover utilizzare? A me spesso, e questo ciambellone morbido e profumato ha fatto proprio al caso mio. Potete usare i formaggi che preferite, io ho utilizzato del provolone piccante e dell’asiago: deliziosa!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per la ciambella rustica ai formaggi
- 3 uova
- 90 g di olio di semi
- 45 g di latte
- 150 g di yogurt greco
- 225 g di farina
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 250 g di formaggi (io ho usato asiago e provolone piccante)
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale
Come fare la ciambella rustica ai formaggi
 Lavorate le uova con il latte, l’olio ed il sale. |  Aggiungete lo yogurt. |
 Aggiungete farina e lievito setacciati. |  Aggiungete il parmigiano ed i formaggi a cubetti. |
 Versate in uno stampo per ciambelle del diametro di 24cm dopo averlo imburrato. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti. |
Fate raffreddare completamente primadi sformare e servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 7 Marzo 2020alle 14:26 Aggiornato il: 26 Marzo 2020alle 20:35
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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hai ragione elena, ho aggiustato, va insieme a uova e latte. ^_^
Ciao Elena! Scusa ma negli ingredienti hai messo l’olio ma non nella descrizione della ricetta! Va messo o no?
Un bacio