Cornucopie di sfoglia con lenticchie






20 min

30 min

Per:
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cornucopie
Buongiorno golosauri, oggi vi do gli auguri con una ricettina sfiziosa: le cornucopie di pasta sfoglia ripiene di lenticchie. Se avete a casa gli stampini a forma di cono, tutto sarà molto più semplice, altrimenti potete fare come ho fatto io: con coni di carta da forno e palline di alluminio. :D Si possono preparare in anticipo, basta solo aggiungere le lenticchie poco prima di servire, così da non inumidire la pasta sfoglia.
Vi auguro un buon anno golosauri, che sia sempre meglio di quello appena passato. :)
Ingredienti per le cornucopie di sfoglia con lenticchie
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- 6 fette di speck
- 150 g di lenticchie cotte
- sale
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