Ricette lenticchie

Curry di lenticchie

Il curry di lenticche rosse (o dahl) è un piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie (ovviamente!) e [...]

Vellutata di zucca e lenticchie

La vellutata di zucca e lenticchie è una ricetta autunnale leggera e saporita che ho assaggiato a Berlino un paio [...]

Insalata di legumi

L'insalata di legumi è un piatto estivo perfetto per chi vuole mantenersi leggero ed ha poco tempo a disposizione; spesso [...]

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie è un'alternativa vegetale al classico ragù di carne, perfetto se avete a cena amici vegani o [...]

Riso venere con lenticchie e broccoli

Oggi voglio darvi una ricetta che ho amato particolarmente, da grande fan dei piatti leggeri, ma soprattutto da amante delle [...]

Polpette di zucca e lenticchie

Le polpette di zucca e lenticchie sono una ricetta veloce che potete servire come antipasto (magari con una bella salsa [...]

Cornucopie di sfoglia con lenticchie

Buongiorno golosauri, oggi vi do gli auguri con una ricettina sfiziosa: le cornucopie di pasta sfoglia ripiene di lenticchie. Se [...]

Cotechino con lenticchie

Il cotechino con lenticchie è il piatto simbolo del capodanno, quello che anche se hai mangiato tanto, non puoi non [...]

Crema di lenticchie

Oggi vi propongo un’altra ricetta a base di legumi: la crema di lenticchie. Si tratta di un piatto molto versatile, [...]

Riso lenticchie e zucca

Oggi vi propogo una delle mie accoppiate preferite: zucca e lenticchie! Non so perchè, ma non avevo ancora mai fatto [...]
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