Torta all’uva fragola

Dopo aver comprato l’uva fragola per farci muffin e schiacciata, me ne era avanzata un bel po’ ed ho deciso di farci un bel dolce per la colazione, semplice e veloce. Per velocizzare il tutto, ho messo l’uva senza togliere i semini (ebbene sì!), se volete armarvi di pazienza, potete procedere alla loro eliminazione, o farlo fare a qualcuno per voi. :D Per evitare che l’uva finisca sul fondo, potete infarinarla prima di aggiungerla al composto.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Lavorate le uova con lo zucchero.	2 Aggiungete olio, latte e aroma alla vaniglia.
3 Aggiungete farina e lievito setacciati.	4 Aggiungete l’uva fragola.
5 Versate in uno stampo del diametro di 24 cm imburrato o rivestito di carta da forno.	6 Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti.
7 Lasciate raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
Servite la vostra torta all’uva fragola.