Crema di ricotta




Senza cottura

10 min + riposo

Per:
4
4
persone
La crema di ricotta è una ricetta di base che si prepara in un lampo. Potete servirla semplicemente nelle coppette, con gocce di cioccolato e qualche biscotto, oppure utilizzarla per farcire dolci e crostate. Io ci ho fatto delle crostatine facili facili che vedrete la settimana prossima. Per dare un tocco di Sicilia potete sostituire le gocce di cioccolato con delle scorzette di arancia candita. Oppure, perchè no, mettere entrambe. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crema di ricotta
- 500 g di ricotta
- 120 g di zucchero
- gocce di cioccolato
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