Crema di ricotta
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 10 min + riposo
4
La crema di ricotta è una ricetta di base che si prepara in un lampo. Potete servirla semplicemente nelle coppette, con gocce di cioccolato e qualche biscotto, oppure utilizzarla per farcire dolci e crostate. Io ci ho fatto delle crostatine facili facili che vedrete la settimana prossima. Per dare un tocco di Sicilia potete sostituire le gocce di cioccolato con delle scorzette di arancia candita. Oppure, perchè no, mettere entrambe. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la crema di ricotta
- 500 g di ricotta
- 120 g di zucchero
- gocce di cioccolato
Come fare la crema di ricotta
 Lavorate la ricotta con lo zucchero |  fino a ridurla in crema. Fate riposare venti minuti in frigo. |
Mettete in una sac à poche e riempite 4 bicchieri. Decorate con le gocce di cioccolato e servite! | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 8 Agosto 2019alle 15:43 Aggiornato il: 12 Novembre 2020alle 15:44
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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