Crema di patate e zucchine






25 min

20 min

Per:
4
4
coppette
La ricetta di oggi è un bell’antipasto freddo semplice semplice che, se preparato in quantità maggiori, può diventare anche un primo piatto estivo. Avevo della crema di patate che mi era avanzata da una cena tra amici, ho pensato di metterla nelle coppette e aggiungere un po’ di zucchine saltate in padella. Volendo potete arricchire il tutto con un po’ di feta, che con le patate e le zucchine ci sta divinamente. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
grazie <3
Ma che bella l’idea di trasformare la crema di patate in un antipasto!!