Cantucci vegani al cioccolato



40 min

25 min

Per:
50
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biscotti
Buongiorno golosauri e buona vigilia! :) Ho pensato di darvi una ricetta velocissima per chi vuole preparare dei biscotti semplici, senza uova nè burro; si tratta dei cantucci vegani al cioccolato, che io ho messo nei vasso di biscotti da regalare per Natale. Da quando ho provato i cantucci senza uova, hanno scalzato la ricetta classica, lo confesso. E poi sono sempre felice di dare l’opportunità di assaggiare un dolcino tradizionale a chi ha problemi di intolleranze.
Vi auguro una buona giornata e spero stiate cucinando tante cose buone! :D
Ingredienti per i cantucci vegani al cioccolato
- 360 g di farina
- 40 g di cacao
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 100 g di olio di semi
- 150 g di nocciole
- 100 g di gocce di cioccolato
- 4 g di lievito per dolci
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