Ghirlande biscotto
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 60 min + riposo
15
Tra le mie ultime ricette di Natale, non potevano mancare dei biscotti di pasta frolla; questa volta ho scelto delle ghirlande, semplicissime e da decorare con gli zuccherini che preferite. Io avevo questi che trovo adorabili. ;) Se anche voi avete l’usanza di regalare biscotti fatti in casa per Nata, date un’occhiata a tutte le mie ricette adatte all’occasione.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i ghirlande biscotto
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- aroma alla vaniglia
- Per decorare:
- 60 g di cioccolato bianco
- colorante in pasta verde
- zuccherini
Come fare i ghirlande biscotto
 In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. |  Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia. |
 Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora. |  Stendete la pasta su un piano infarinato fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm. Ricavate dei dischi del diametro di 7-8 cm. |
 Fate un buco al centro con un bicchierino o il tappo di una bottiglia. |  Disponate su una teglia rivestita di carta da forno. Fate un foro con una cannuccia, se avete intenzione di appenderli. |
 Cuocete in forno preriscaldato ventilato per 5-10 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |  Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria ed aggiungete il colorante verde. |
 Decorate i vostri biscotti, io ho usato una sac à poche usa e getta con la punta tagliata. |  Decorate con gli zuccherini. Fate raffreddare fino a che il cioccolto non si sarà solidificato. |
Ed ecco i biscotti ghirlanda pronti da appendere. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 15 Dicembre 2018 alle 15:25 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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