Conchiglioni ricotta e spinaci






30 min

25 min

Per:
20
20
conchiglioni
I conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci sono un grande classico della domenica. Si possono preparare in anticipo ed infornare poco prima di servire, inoltre sono un primo piatto vegetariano che metterà d’accordo tutti.
Io li ho preparati con prodotti senza lattosio, così da poterli far mangiare anche a mia mamma. Sono simpatici anche da servire nelle cocotte, così non dovrete porzionarli. ;)
Vi auguro una buona domenica!
Ingredienti per i conchiglioni ricotta e spinaci
- 20 conchiglioni
- 300 g di ricotta
- 400 g d spinaci
- 300 ml di besciamella
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
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