Involtini di prosciutto cotto
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 15 min
10
Gli involtini di prosciutto cotto rientrano a pieno titolo tra gli antipasti freddi, facili e veloci da preparare. E piaceranno a grandi e piccini! :D Io ho aperto il frigo e lasciato fare a lui, ma come sempre potete dare libero sfogo alla fantasia e sostituire le olive con delle noci, delle verdure, sott’aceti e così via. Allo stesso modo si possono fare degli involtini con la mortadella, lo speck, il prosciutto crudo e così via.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli involtini di prosciutto cotto
- 120 g di prosciutto cotto (5 fette)
- 200 g di ricotta
- 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 30 g di olive verdi denocciolate
- Per decorare:
- 10 olive verdi denocciolate
Come fare gli involtini di prosciutto cotto
 In una ciotola lavorate i due tipi di formaggio. |  Aggiungete le olive tritate. |
 Prendete una fetta di prosciutto e, aiutandovi con una sac à poche (o un cucchiaino), mettete un po’ del composto su un lato. |  Avvolgete per bene. |
 Tagliate ogni involtino ottenuto a metà. | |
Servite decorando con un’oliva. :) | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 7 Maggio 2017alle 12:07 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 14:48
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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