Pasta e patate al forno






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La pasta e patate al forno è uno dei miei piatti preferiti, essendo io una napoletana doc, pastaiola e amante delle patate. Se poi ci aggiungiamo il mio debole per la gratinatura al forno, potrete immaginare la mia gioia quando la preparo. :D
La ricetta della pasta e patate al forno con la provola è di per se’ abbastanza semplice, l’unica cosa alla quale fare attenzione è la quantità di liquido presente nella pentola al momento di calare la pasta. Magari avete una scusa per prepararla più volte fino a raggiungere la perfezione. ;)
Se non avete le terrine monoporzione, potete cuocere il tutto in un’unica teglia grande e poi porzionare in seguito.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta e patate al forno
- 800 g di patate
- 320 g di pasta
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 200 g di provola
- 80 g di parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Come fare la pasta e patate al forno
Come conservare
Vi consiglio però di gratinarla poco prima di servire..
ciao antonia, ho controllato dal cel di mio padre che ha il tuo stesso modello, ma da lì visualizzo bene.ci stiamo scervellando senza riuscire a capire. riesci a mandarmi una foto al mio indirizzo email? [email protected]
A tutt’oggi .. il problema non è ancora risolto!! .. Il cellulare è .. “Samsung Neo 3”..
ciao antonia, grazie per la segnalazione! credevo il problema fosse risolto, ma evidentemente no. 🙁 mi puoi dire che modello di cellulare hai?
È da molto tempo che seguo questo sito di ricette e le trovo molto semplice e soprattutto .. quelle che ho provato a fare .. sono buonissime! .. Volevo solo segnalare che .. ultimamente non riesco più a leggere gli ingredienti da telefonino .. perché sono coperti dalla scritta es.: “Ingredienti per la pasta e fagioli”.. Questo problema è valido per tutte le ricette!! .. Spero tanto che che il problema si possa risolvere al più presto!! .. Cordiali saluti!!..