Pasta con salsicce e zucchine






25 min

10 min

Per:
4
4
persone
Ogni tanto un piatto di pasta semplice semplice ci vuole, come nel caso di questa pasta con salsicce e zucchine. Sebbene io sia una grande fan della pasta corta, credo che in questo caso un bel bucatino ci sarebbe stato ancora meglio, anzi, ne sono certa. :D Vista la presenza del parmigiano e della scamorza, consiglio di mangiare questo primo al momento. Altrimenti potete o preparare il condimento prima, per poi aggiungere la pasta all’ultimo secondo, oppure preparare il tutto e far gratinare in forno. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la pasta con salsicce e zucchine
- 320 g di pasta
- 250 g di salsicce
- 300 g di zucchine
- 80 g di scamorza
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- mezza cipolla tritata
- 100 ml di vino bianco
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
figurati francesco! 😀
Chiedo scusa. Ho sbagliato, mi ero perso un passaggio. Buongiorno
Mi sono perso qualcosa. Che ne faccio della scamorza e il formaggio grattugiato? Mi sembra che non ci sia traccia nel procedimento. Grazie e buongiorno
grazie lucia! 🙂
Sei proprio brava