Cordon bleu di melanzane – Video ricetta






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Per la video ricetta di oggi ho scelto un bel secondo sfizioso e leggero, che avete tanto apprezzato: i cordon bleu di melanzane! Si tratta di due semplici fette di melanzane grigliate, farcite con prosciutto e formaggio, impanate e cotte in forno. :D Per una versione più golosaura, potete friggerli e per chi ha sempre l’occhio all’orologio, questi cordon bleu possono essere congelati, prima della cottura in forno, separandoli con un po’ di carta da forno. Vedrete quante benedizioni quando, tornati tardi da lavoro, vi basterà aprire il freezer e infilare in forno questa leccornia. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri! :)
Ingredienti per cordon bleu di melanzane
- 1 melanzana tonda
- 200 g di scamorza
- 80 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- pangrattato
- olio extravergine d'oliva
Come fare cordon bleu di melanzane
ragazze ora lo vedete?
Ciao a tutti Non riesco a visualizzare nemmeno io la Videoricetta
uh stefania, cosa nello specifico? il video? io lo vedo bene! 🙁
ciao!! non si visualizza la preparazione.. 🙁
Stefania