Muffin con ovetti di cioccolato
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 15 min
9
E’ da circa due settimane che ho comprato degli ovetti per farci dei muffin, dopo aver fatto fuori la prima confezione, ho pensato che forse era il caso di usarli per una giusta causa. :D Questi dolcetti possono arricchire il vostro menu di Pasqua, specialmente quando ci sono bambini che magari non amano pastiera e dolci simili. :)
Potete scegliere qualsiasi tipo di ovetto: ripieno al latte, con i cereali, fondenti, bianchi e via dicendo! :)
Vi ricordo che ho preparato un mini ricettario di Pasqua per voi, da scaricare gratuitamente, per scoprire come cliccate qui! :)
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per i muffin con ovetti di cioccolato
- 1 uovo
- 120 g di zucchero
- 60 g di olio di semi
- 125 g di yogurt (il mio era al caffè)
- 180 g di farina
- 10 g di lievito per dolci
- 9 ovetti di cioccolato
Come fare i muffin con ovetti di cioccolato
 In una ciotola lavorate uovo e zucchero. |  Aggiungete olio e yogurt. |
 Aggiungete farina e lievito setacciati. |  Versate l’impasto negli stampini per muffin e mettete al centro l’ovetto. |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15-20 minuti. Ed ecco l’interno dei miei muffin con ovetti di cioccolato! :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 16 Aprile 2014alle 10:48 Aggiornato il: 8 Aprile 2019alle 10:55
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ciao tommy, dovresti aumentare le dosi di un terzo. 🙂
Ciao ho lo stampo per 12 muffin,che dosi devo usare?
ricotta! ^_^
In alternativa allo yougurt cosa posso utilizzare?
sìsì claudia. ^_^
Ciao Elena, al posto degli ovetti posso mettere un cucchiaino do nutella?
puoi fare un’occhiata qui! 🙂
http://www.gnamgnam.it/ricette-vegan
ma un/a torta/muffin senza uovo e burro dove la trovo??
appena infornati!!!!
Ciao sara! dai un’occhiata qui 🙂
http://www.gnamgnam.it/categoria/ricette-per-lestate/ricette-ipocaloriche