Tortino di patate e cipolle





40 min

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Il tortino di patate e cipolle è un contorno saporito, a patto che, come me amiate le cipolle. :D Ho usato una qualità rossa di cipolle per dare un po’ di colore, e una volta cotto ce lo siamo spazzolati in due minuti! :)
Se aggiungete un po’ di prosciutto cotto o delle salsicce, potete trasformare questo tortino in un saporitissimo piatto unico. Non ho voluto aggiungere uova ne’ altro, quindi quando andate a prendere la vostra porzione dalla pirofila, le patate potrebbero scomporsi un po’. Se siete amanti dell’ordine, potete fare delle monoporzioni, in modo da non rovinare la costruzione architettonica. :D
Per quelli che non amano le cipolle: potete sostituirle con uno strato di formaggio, o con altre verdure, come gli spinaci. ;)
Vi auguro una buonissima giornata! :)
Ingredienti per tortino di patate e cipolle
- 600 g di patate
- 300 g di cipolle
- 40 g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
grazie! ^_^
Buonissima!!!!!!
sìsì! 🙂
Ciao elena…un consiglio… al posto del parmigiano pensi vada bene comunque il pangrattato? grazie mille
rosaria certo che le metto! 😀 eccole qua:
http://www.gnamgnam.it/ricette-scelte/ricette-senza-colesterolo
è la prima volta che vedo questo sito sembrano ottime questa sera ne provo una ma qualche ricetta per chi ha problemi di colesterolo non le mette mai nessuno?????????? grazie
grazie marta! 😀 buona pasqua anche a te! 🙂
Buon giorno,
volevo solo congratularmi per il tortino di patate e cipolle “semplicemente favoloso” Buona Pasqua a tutti
grazie per i tanti aggettivi ile! 😀
l’ho provato questa sera è veramente buono, semplice, delicato, gradevole, stuzzichevole
segno! 😉
Buona da vedere. Ne vorrei una con i broccoli ciao
troppo buona irene! 😀
Fatto stasera! Semplice e buonissimo! Grazie Elena! Cuoca e soprattutto maestra formidabile!
grazie fanciulline, buon week end! 😀
brava Elena che hai dato la versione a chi non piace la cipolla(a me non piace)….ma le patate le adoro!
Semplice ma gustoso … buono!! 🙂
Questa sera lo provo ….. ma so gia’ che sarà ottimo, perché gli ingredienti sono molto apprezzati in famiglia !!
Terry
mmmh, deve essere buono. Brava.