Fiori di zucca ripieni di ricotta

Ricetta fiori di zucca ripieni di ricotta
di
Finger food 2018-01-27T14:40:03+01:00
Fiori di zucca ripieni di ricotta
3
Difficoltà
15 min
Cottura
20 min
Preparazione
10
fiori di zucca ripieni

Con i fiori di zucca ripieni di ricotta inauguro le ricette da voi suggerite! :) A fine ricetta trovate un box dove poter inserire le ricette che vorreste vedere sul sito. E sono gia’ tantissime! :D

Ho preparato questi fiori di zucca ricotta e pepe al forno. Per la classica versione fritta, potete molto semplicemente farcirli e poi seguire la ricetta dei fiori di zucca fritti. :)

Non credevo che le mie piante di zucchine mi avrebbero regalato tutti questi fiori, e io sto cercando sempre modi diversi di cucinarli! :)

Vi auguro un buon week end!

Ingredienti per fiori di zucca ripieni di ricotta
Come fare fiori di zucca ripieni di ricotta
Prepaparazione passo 1
1

Pulite i fiori di zucca eliminando il pistillo. Sciacquateli per bene.

Prepaparazione passo 2
2

In una ciotola lavorate ricotta, uovo, sale e pepe.

Prepaparazione passo 3
3

Con una sac à poche farcite i vostri fiori di zucca.

Prepaparazione passo 4
4

Passateli nel pangrattato.

Prepaparazione passo 5
5

Metteteli in una terrina rivestita di carta da forno e spennellateli d’olio.

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 15 minuti.

Servite i vostri fiori di zucca ripieni di ricotta. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 6 commenti a "Fiori di zucca ripieni di ricotta"

(media voti:4 su 6 commenti)
  1. grazie a te barbara! 🙂

  2. Provati con l’aggiunta di scamorza e salame nella ricotta. Davvero davvero ottimi!
    Grazie per le tue splendide ricette Elena!

  3. ragazze belle, buona serata! 🙂

  4. ciao rossella! crepi! UN BACIONE 😀

  5. ciao sibel che bei tempi quando studiavo e dicevo come te……aspetta e vedrai che lo dirai pure tu….ma dovrai aspettare tanto. in frigo c’e’ il tiramisù cheesecake domani ci mettero’ il cacao e ti faro’ sapere e……in bocca al lupo ross

  6. Ciao ele 😉 devo dire che venirti a trovare mi fa sentire bene 🙂 si perche oggi è una giornata di me****! sempre a studiare… e basta!!!!! mi sto effettivamente stufando….ho perso 22 giorni delle mie vacanze a studiare per l’esame… che palle! davvero! un bacio 😀

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