Pasta con rana pescatrice






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Qualche giorno fa ho preparato la pasta con la rana pescatrice. Si tratta di un pesce davvero bruttino da vedere, ma il sapore è squisito! :) Io ho comprato del filetto gia’ pulito dal mio pescivendolo, per fare prima. Potete usare il tipo di pasta che preferite, io vi consiglio una linguina, una fettuccia o dei paccheri! :)
La prossima volta proverò a fare un bel secondo con la rana pescatrice, perchè devo dire che merita proprio! :)
Ora vado a fare una bella torta per San Valentino da proporvi sul blog il prima possibile. :D
Buona giornata!
Ingredienti per la pasta con rana pescatrice
- 400 g di pasta (io ho usato delle fettucce)
- 300 g di filetto di rana pescatrice già pulito
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- 50 ml di vino bianco
- 10 pomodorini
- prezzemolo
- sale
- pepe
grazie! 🙂
mi è piaciuta, la proverò