Torta di mele e ricotta






40 min

25 min

Per:
6
6
persone
Per chiudere in bellezza la settimana, vi propongo una bella torta di mele e ricotta, sofficissima! :)
Avevo preparato questa torta di mele e ricotta un pomeriggio, con la speranza di poterla mangiare a colazione. Non è durata più di due ore, una fetta tirava l’altra! :)
Io ho usato uno stampo per plumcake piccolo, ma se volete potete usare una teglia circolare del diametro di 24 cm. :)
Buona torta di mele a tutti e soprattutto buon week end! :)
Ingredienti per la torta di mele e ricotta
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 250 g di ricotta
- 16 g di lievito per dolci
- 500 g di mele
grazie desiree! <3