Involtini di scarole e stracchino






30 min

40 min

Per:
4
4
persone
Sono tornata da cinque splendidi giorni a parigi e ho portato con me un paio di spezie nuove che cercherò di usare quanto prima. ;)
Per oggi ho fatto come mio solito: ho aperto il frigo ed ho visto cosa offriva casa mia e il risultato sono stati questi involtini di scarole e stracchino, davvero buoni! Se non avete lo stracchino potete mettere del parmigiano o il formaggio che preferite. ;)
Ma passiamo alla ricette di cucina. :)
Ingredienti per involtini di scarole e stracchino
- 4 fette di carne di vitello (quelle che si usano per fare le cotolette :P)
- 500 g di scarole
- 100 g di stracchino
- 1 spicchio d'aglio
- 4 noci (più 2 per decorare)
- olio extravergine d'oliva
- 50 ml di vino rosso
Complimenti….questi involtini sono davvero buonissimi…un vero successo!!! Lisa
🙂 sono contenta x te 😉
se ti trasferisci non ci abbandonare eh.. 😉
rosa ci ero già stata due volte, questa è stata la terza. la amo, penso sia stupenda e un giorno mi ci trasferirò, lo so. 🙂
wowwww ma che splendidi involtini chissà che bontà..bravissima Elena!:D
allora,ti è piaciuta parigi?? io ci sono stata a febbraio..è meravigliosa 😉
ciaooo.