Torta di mele





40 min

40 min

Per:
8
8
persone
La torta di mele è uno dei dolci preferiti di mio fratello che di solito ama le torte al cioccolato ipercioccolatose. :)
Questa ricetta della torta di mele è ormai uno dei miei cavalli di battaglia, le mele in cottura formano una specie di cremina deliziosa! :D
Potete arricchire questa torta di mele con uvetta passa e pinoli. ;)
Ingredienti per la torta di mele
- Per l'impasto della torta di mele:
- 450 g di farina
- 100 g di zucchero
- 150 g di burro
- buccia di limone
- 2 uova
- 16 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura della torta di mele:
- 700 g di mele
- 100 g di zucchero
- 20 ml di succo di limone
- cannella
- Per decorare la torta di mele:
- zucchero a velo
lorena meglio la margarina, perchè altrimenti cambia la consistenza della pasta! 🙂
Ciao Elena ti volevo chiedere ma al posto del burro si puo usare l’olio
:***