Ricette pecorino

Risotto con zucca e speck

Il risotto zucca e speck è la variante più saporita del classico risotto alla zucca. In questo caso ho scelto [...]

Pasta gratinata ai broccoli

La pasta gratinata ai broccoli è una ricetta furba che vi permetterà di far apprezzare questa verdure anche ai più [...]

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono un antipasto di mare molto sfizioso e saporito, un grande classico del quale ognuno ha la [...]

Muffin ai broccoli

I muffin ai broccoli sono tra i muffin salati più carini che abbia mai preparato, da fuori sembrano non avere [...]

Risotto zucca e salsicce - Video ricetta

Il risotto zucca e salsicce è un piatto che farà apprezzare la zucca anche a chi non la ama particolarmente, [...]

Gnocchi cozze e pesce spada

La domenica a pranzo il mio primo preferito sono senza dubbio gli gnocchi; per accontentare sia me che Davide, che [...]

Spaghetti di zucchine e gamberi

Gli spaghetti di zucchine sono stati la mia rivelazione dell'anno, sono un fantastico sostituto alla pasta, versatili e light. Per [...]

Risotto broccoli e salsiccia bimby

200 g di riso 400 g di broccoli baresi già puliti 200 g di salsicce 50 ml di vino bianco 1 spicchio d' aglio 1 [...]

Pasticcio di patate e zucca

Il pasticcio di patate e zucca è un'idea se avete un po' di zucca da utilizzare e magari anche un [...]

Parmigiana di baccalà

La parmigiana di baccalà è un piatto che avrei voluto assaggiare ad una sagra dove sono stata un paio di [...]
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