Ricette farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

Brownies al burro d'arachidi

I brownies al burro d'arachidi sono la versione più golosa (e porcella) dei classici brownies, perfetta per chi ama il [...]

Crostata cookie

La crostata cookie è un dolce nato un po' per caso; cercavo un'idea per fare uno di quei fantastici tutorial [...]

Torta rovesciata all'arancia

La torta rovesciata all'arancia è un dolce molto bello e semplice da realizzare, che qualche tempo fa è diventato un [...]

Plumcake all'arancia

Il plumcake all'arancia è un dolce morbido e profumato che ho preparato per la colazione qualche giorno fa, e che [...]

Muffin salati ricotta e spinaci

I muffin salati ricotta e spinaci sono un ottima idea per propinare un po' di verdure ai più piccoli o [...]

Cookies alla nutella

I cookies alla nutella sono forse i biscotti più golosi che abbia mai preparato, mentre li cuocevo fissavo il forno [...]

Cupcake alla guinness - Video ricetta

I cupcake alla Guinness sono la versione mini della torta alla Guinness che ho fatto l'anno scorso e che ho [...]

Crostata morbida alle fragole

La crostata morbida alle fragole è un dolce che, se amate le fragole, dovete assolutamente provare. :D Ho usato il [...]

Mooncake

I mooncake sono delle merendine della Pan di Stelle; hanno una forma a cupoletta, sono ripieni di crema al cioccolato [...]

Fiocchi di neve

I fiocchi di neve sono dei dolcetti tormentone che stanno spopolando a Napoli; sono stati inventati dalla pasticceria Poppella, che [...]
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