Ricette farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

Muffin avocado e cioccolato

Era da un po' di tempo che volevo provare i muffin con l'avocado senza burro ne' olio, utilizzando questo frutto [...]

Arancine siciliane

Le arancine siciliane sono una di quelle ricette in grado di provocare discussioni che possono andare avanti per ore e [...]

Plumcake banane e noci

La ricetta di oggi non è un dolce propriamente estivo, ma dal momento che avevo un paio di banane troppo [...]

Muffin cocco e nutella

L'accoppiata cocco e nutella è per me una delle poche certezze della vita, che può trovare la massima espressione in [...]

Dolce cocco e ananas

Ho preparato il dolce al cocco e ananas per utilizzare dell'ananas già taglito a pezzetti e soprattutto per avere un [...]

Crocchette di miglio

Le crocchette di miglio sono la prima ricetta che ho voluto provare per assaggiare questo cereale, arricchendole con melanzane e [...]

Muffin alla parmigiana

I muffin alla parmigiana sono dei rusticini davvero sfiziosi che ho preparato ieri; racchiudono tutti gli ingredienti della parmigiana in [...]

Camille vegan

Le camille vegane sono il dolcetto che ho preparato ieri per la colazione; sono sofficissime, profumate e, devo dire la [...]

Muffin nel cono gelato

I conomuffin sono una ricetta tormentone che si è diffusa a macchia d'olio nel gruppo di Gnam Gnam grazie a [...]

Muffin salati pollo e zucchine

I muffin salati sono la mia ricetta di riciclo preferita, perchè avendo degli ingredienti già pronti, risultano velocissimi da preparare [...]
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