Ricette con farina

Ricette di cucina farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

 

Torta nua

Dolci e torte

La torta nua è stata una torta tormentone per mesi, un bel po' di tempo fa, ma a quanto pare è entrata nel cuore (e [...]

Nutellotti

Biscotti al cioccolato

I nutellotti sono dei biscotti tormentone che impazzavano sul gruppo fb di Gnam Gnam, così mi sono incuriosita ed ho chiesto la ricetta; si tratta [...]

Torta rocher

Torte di compleanno

La torta rocher mi è stata chiesta da una mia cara amica che l'ha assaggiata in una nota pasticceria napoletana e che me ne ha [...]

Torta pancake

Torte di compleanno

La torta pancake mi è passata per la mente come un flash; avevo voglia di preparare una di quelle torte da cartone animato, altissime, piene [...]

Sbriciolata alle mele

Torta di mele

Ve l'avevo promessa e ieri finalmente l'ho preparata: la sbriciolata alle mele! Dopo tutte le varianti golose che ho preparato, da quella kinder alla pan [...]

Muffin ricotta e pistacchi

Muffin

Vi ricordate il mio dolce di ricotta? Bene, ieri avevo della ricotta da utilizzare e mi è venuta in mente subito a quella ricetta, ma [...]

Fagottini rucola e ricotta

Finger food

Avrete capito che ho preso la fissa per la rucola cotta, così quando il mio vicino mi ha regalato quel po' di rucola appena raccolta, [...]

Cookies bigusto

Biscotti al cioccolato

I cookies bigusto sono quei biscotti al cioccolato che metteranno d'accordo un po' tutti! Infatti metà è al cacao e cioccolato bianco, golosissima, e l'altra [...]

Plumcake banana e cioccolato

Dolci e torte

Questo plumcake banana e cioccolato è stata un'altra ricetta svuota frigo. Infatti avevo un paio di banane che ci stavano abbandonando e dei residui di [...]

Muffin feta e olive senza uova

Muffin salati

Quando qualche giorno fa ho preparato il torrone avevo voglia anche di qualcosa di salato, ma avevo pochissimi ingredienti a disposizione soprattutto niente uova, latte [...]