Ricette farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

Biscotti cocco e mandorle senza burro ne' uova

I biscotti vegani di oggi sono dei dolcetti che ho preparato per il compleanno di mia cugina, insieme ai biscotti [...]

Melanzane ripiene fritte - Video ricetta

Le melanzane ripiene fritte sono una di quelle cose alle quali non si può dire di no, specie quando in [...]

Torta gelato cookie

La torta gelato cookie snack potrebbe essere un'idea per una bella torta di compleanno estiva! Qualche anno fa ho fatto [...]

Torta margherita

La torta margherita è un classico della nostra cucina, quel dolce che si prepara quando in casa non si ha [...]

Scaloppine ai funghi - Video ricetta

Le scaloppine ai funghi sono uno di quei secondi facili e veloci che tornano utili quando si ha poco tempo [...]

Crostata crema e amarene senza uova

Oggi vi do la ricetta di una golosa crostata, con crema e amarene, senza uova! Ho usato come base una [...]

Biscotti al marzapane

La settimana scorsa ho preparato i biscotti di marzapane per utilizzare questo panetto di marzapane siciliano che mi aveva regalato [...]

Cestini di sfoglia alla crema

I cestini di sfoglia alla crema, sono i dolcetti perfetti quando vi avanza un po' di crema da qualche preparazione [...]

Torta dolce alle zucchine

La ricetta della torta dolce alle zucchine mi saltò agli occhi anni fa, sfogliando uno dei tanti ricettari che ho [...]

Muffin di albumi

I muffin di albumi sono dei dolcetti sofficissimi che ho preparato la settimana scorsa, dopo che mi erano avanzati un [...]
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