Ricette con farina

Ricette di cucina farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

 

Torta di mele - Video ricetta

Torta di mele

Dopo la pausa estiva, rieccomi nuovamente con le video ricette. Ci ho messo un po', ma posso tranquillamente dirvi di averci preso nuovamente la mano! [...]

Strudel salato funghi e pancetta

Rustici e torte salate

L'ultima volta che ho preparato uno strudel salato, ho scelto un accostamento un po' particolare, e cioè prosciutto e fichi, che per quanto classico, non [...]

Oreo cheesecake mini

Cheesecake

Gli oreo cheesecake mini sono stati gli altri dolcetti che ho preparato con gli oreo che avevo comprato! Nuovamente erano troppo pochi per fare un [...]

Focaccia tramezzino

Aperitivi e buffet

Non conoscevo la focaccia tramezzino fino a qualche giorno fa, quando cercando su google una bella focaccia da fare, sono incappata in questa ricetta che [...]

Muffin salati prosciutto e mais

Aperitivi e buffet

Non so se capita anche a voi, ma per quanto piccole siano le confezioni di mais, una volta aperte, sembrano non finire mai, e puntualmente [...]

Ciambella rustica alle melanzane

Ricette vegetariane

La ciambella rustica alle melanzane è una delle mie ricette svuota frigo di fiducia! :D Infatti mi è stata molto utile perchè avevo una grande [...]

Coppa rica fatta in casa

Gelati

La coppa rica fatta in casa è il risultato di un po' di gelato che avevo preparato quando ho fatto il cornetto algida. :D Con [...]

Crostata al cioccolato bianco e frutti di bosco

Crostate

L'accoppiata cioccolato bianco e frutti di bosco è davvero sublime, la dolcezza del cioccolato si stempera con i frutti un po' aspri, per un'esplosione di [...]

Muffin al pesto

Antipasti sfiziosi

I muffin al pesto possono essere dei profumatissimi antipasti, con cui accompagnare magari dei salumi o dei formaggi, ma anche da mangiare da soli sono [...]

Biscotti all'amarena vegan

Biscotti

I biscotti all'amarena sono dei dolcetti tipici napoletani di pasta frolla ripieni di pan di spagna lavorato con cacao e amarene. Di solito li preparo [...]