Ricette con farina

Ricette di cucina farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

 

Mousse al baileys

Dolci al cucchiaio

Dopo l'enorme successo che hanno avuto i miei cupcake al baileys, ho deciso di utilizzare la crema con la quale li ho decorati, per fare [...]

Crepes di albumi

Crepes

Le crepes di albumi erano nella lista delle ricette da fare da parecchio, e dopo averle assaggiate sono diventate il mio tipo di crepe preferite [...]

Nutellotti - Video ricetta

Biscotti veloci

Cari golosauri, è con immensa gioia che vi annuncio che sono ritornate le video ricette! :D Ho voluto iniziare con una dei dolcetti che più [...]

Ciambella alle mele

Torta di mele

Questa domenica ho pensato di darvi un dolce per la colazione genuino che si mantiene morbido per giorni: la ciambella alle mele. :D Di solito [...]

Zeppole di San Giuseppe al cioccolato

Dolcetti

Le zeppole di San Giuseppe al cioccolato sono una variante delle classiche zeppole con crema e amarene, che come sapete, sono uno dei miei dolci [...]

Cupcake al baileys

Muffin

I cupcake al baileys sono l'altro dolcetto che ho preparato per la festa di San Patrizio; infatti è questa la marca di irish cream più [...]

Zeppolone di San Giuseppe

Dolci e torte

Le zeppole di San Giuseppe sono tra i miei dolci preferiti, specie se fatte in casa e farcite quasi fino a scoppiare. La settimana scorsa [...]

Torta alla Guinness

Torte di compleanno

La torta Guinness o Guinness chocolate cake, è un dolce che prevede l'aggiunta di birra nell'impasto e che, dopo la cottura, viene decorata con una [...]

Crostata bicolore

Crostate

La crostata con la ricotta è un dolce che amo molto, questa volta ho voluto darle una veste più "carina" facendola bicolore. :D Ho preparato [...]

Torta moka

Torte di compleanno

La torta moka è un dolce perfetto per tutti gli amanti del caffè; ho preparato una base di pan di spagna al caffè e una [...]