Ricette napoletane

Ricette napoletane

Le ricette napoletane abbondano sul sito, in quanto originaria di questa meravigliosa cittĂ . I piatti spaziano dalle classiche pizze fino ai dolci, come il baba’ ed i dolci tipici di Natale. La cucina napoletana predilige ingredienti semplici, esaltandone però il sapore. Tra i grandi classici troverete la pasta e patate con la provola, salsicce e friarielli, l’insalata di rinforzo e tante altre ricette, tutte da scoprire.

    Zeppole di San Giuseppe al forno

    Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti che si preparano il 19 marzo, per la festa del papĂ ; si [...]

    Scagliozzi

    Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]

    Mustacciuoli

    I mustacciuoli (o mostaccioli) sono dei dolcetti tipici napoletani che si preparano a Natale; hanno una tipica forma a rombo [...]

    Sanguinaccio

    Il sanguinaccio è una salsa al cioccolato che si prepara nel periodo di Carnevale e che accompagna le chiacchiere. Anni [...]

    Migliaccio

    Il migliaccio è un tipico dolce napoletano a base di semola e ricotta, che si prepara a Carnevale.  Il nome [...]

    Struffoli

    Gli struffoli sono un dolce tipico napoletano che si prepara a Natale e a Carnevale. :)Si tratta di dolcetti fritti [...]

    Roccocò

    Ecco la prima delle mie ricette di natale. :DPurtroppo in questi giorni non ho internet, quindi non so se potrò [...]
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