Ricette Piatti unici

    Recentemente ho comprato l’ennesimo libro di cucina, precisamente sulle verdure. La ricetta che sto per proporvi è quella che mi aveva attirata. L’ho un po’ modificata ed il risultato è stato eccellente. Spesso si associano i finocchi all’insalata o comunque a qualcosa di fresco. Invece si prestano a tantissime ricette, come quella che sto per proporvi: i finocchi

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    Venerdì, con somma gioia dei miei amici (che me lo stavano chiedendo da settimane), ho finalmente fatto la fonduta. La fonduta è un piatto a base di formaggio che si consuma in un apposito contenitore sotto il quale è posta una fiamma (in modo da rendere il formaggio sempre filante); tutti i commensali intingono nella fonduta dei pezzetti

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    Oggi avevo troppa voglia di cucinare, così ho racimolato le cose che avevo in casa ed ho preparato queste patate saporitissime.       Ingredienti: (per 4 persone) 4 patate grandi 150g di mozzarella un mazzettino di rucola 8 fette di prosciutto crudo     Lavare, sbucciare e cuocere le patate in abbondante acqua, per circa 15 minuti. Lasciarle

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    Il gateau di patate (o gatto’ ) è un piatto unico a base di patate ripieno di salumi e formaggi. Ieri è stato il compleanno di mio fratello e in mattinata ho preparato una cena per venti amici; ho cucinato tutte cose al forno tra le quali il gateau di patate. tra l’altro era la prima volta che

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    Quando voglio mantenermi leggera, ma proprio leggera leggera, mi preparo un’insalata. Solo che l’insalata da sola non mi piace. Cioè, la mangerei anche, ma non una zuppiera intera. Così ci metto dentro di tutto di più. Ed è tutta un’altra storia.         Ingredienti: (per 4 persone)   1 insalata romana 1 peperone giallo 1 peperone

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    L’insalata di patate è una delle ricette estive che preparo più spesso. Nell’insalata di patate solitamente metto tonno e cipolla, ma potete adattarla ai vostri gusti. L’insalata di patate è ottima anche come pranzo al mare o per il lavoro.       Ingredienti: (per 4 persone) 800g di patate 3 scatolette di tonno cipolla olio extravergine d’oliva

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    Bene, oggi vi presento un piatto greco che per quanto ne so riscuote sempre molto successo (a casa mia così è stato. ) ed è una delle mie ricette greche preferite: la moussaka (da qualcuno [che l'ha italianizzata] chiamata anche mussaka o moussaca). La moussaka è un piatto tipico greco a base di melanzane, carne d’agnello, patate e besciamella.

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