Crostata Oreo – Video ricetta

Difficoltà:
Cottura:
Senza cottura
Preparazione:
40 min + riposo
Per:
8
persone

La crostata Oreo è un dolce senza cottura che ho deciso di condividere con voi oggi, che è il mio compleanno. 😀 Ho fatto una base tipo cheesecake, usando biscotti Oreo e burro fuso, e poi sopra ho aggiunto una deliziosa cremina a base di mascarpone, formaggio fresco e biscotti.

L’unico consiglio che vi do, è di mettere uno strato di carta da forno alla base dello stampo, in modo da poter trasferire più facilmente il dolce in un piatto.

Vi mando un bacio grande e una fetta (virtuale) di crostata Oreo! :)

Ingredienti

Per la base:
200 g di oreo
80 g di burro
Per la copertura:
250 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
90 g di zucchero a velo
50 g di Oreo
Per decorare:
Oreo interi

Preparazione

 

Come conservare

Si conserva per 3 giorni ben chiuso in frigo.
 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 08:00

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 16 commenti a "Crostata Oreo – Video ricetta"

(media voti:4 su 17 commenti)
  1. valentina purtroppo ho solo il video! :(

  2. Elena scusami, non trovo questa ricetta con le foto passo passo.. mi metti il link? Grazie :-)

  3. mi sa di sì camilla! :)

  4. Ciao Elena, purtroppo non sono riuscita a trasferire la base in un piatto prima di farcirla… così ho aggiunto la crema direttamente nella teglia, come posso fare? Immagino che l’unica soluzione sia tagliarla direttamente da lì.
    Grazie in anticipo!

  5. lo è valeria! ^_^

  6. bellissimaa e mi sembra anche molto buonaa!!!

  7. aumenta le dosi di un mezzo! :)

  8. Ciao, vorrei provare questa ricetta, ma il mio stampo misura 28 cm! Come posso fare? :)

  9. sabri! <3
    vincenza e io te la offrirei volentieri! 😀

  10. Che buonaaaa,peccato che fa ingrassare….una fetta però me la mangerei!

  11. Oddio! Come mi è uscito 37, non lo so! Scusami, oltretutto si vede che sono meno di 37, mannaggia la sbadataggine! Un bacione, Sabrina

  12. grazie di cuore ragazze! 😀
    sabrina in verità sono 32! aehaueheauae 😀

  13. Ciao Elenaaaaa!!! Tanti auguri di buon compleanno! sono 37, vero? Un po’ te li invidio, ne ho 9 di più! mamma mia, cos’è questa crostata! Una goduria stratosferica, slurp! Buona giornata e felice festa !

  14. Bellissima! me la segno in modo da provarla non appena ho tutti gli ingredienti 😉 e.. auguri!

  15. Tanti auguri alloraaaaaaaa!
    Favolosa, commento poco ma ti seguo sempre, bravissima!!!!

  16. Fantastica! Grazie mille
    Ma soprattutto tantissimi auguri di buon compleanno :-*

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