Crostata alla marmellata – Video ricetta

 

Ed eccoci qua con la mia seconda video ricetta: la video ricetta della crostata di marmellata. :) Siccome era già abbastanza lungo come video, ho separato la ricetta della pasta frolla e quella della crostata, per poter essere piu’ chiara possibile senza preoccuparmi dei tempi di registrazione. Per essere sempre aggiornati sulle video ricette di GnamGnam potete iscrivervi al mio canale youtube.

Per la video ricetta della pasta frolla, potete guardare qui: video ricetta pasta frolla.

Vi auguro buona giornata, io vado a preparare qualche altro dolcetto di Natale! ;)


difficoltà
cottura:
30 min
preparazione:
40 min
persone:
8

INGREDIENTI


Per la pasta frolla:
 350 g di farina
 125 g di burro
 125 g di zucchero
 2 tuorli
 1 uovo intero
 buccia d'arancia grattugiata

Per la copertura:
 400 g di marmellata a piacere
 burro per la teglia
 farina per la teglia ed il piano da lavoro

Preparazione


 

 

 

Per la ricetta della crostata con foto passo passo, cliccate qui: crostata di marmellata

 



Se ti è piaciuta la ricetta, scrivimi un commento o condividila su Facebook!
Se vuoi ricevere ricette nella tua email ogni settimana,
iscriviti alla Newsletter!

Diventa Fan della mia pagina Facebook per ricevere tutti i giorni le nuove ricette.





Visitato 14544 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 18 dicembre 2012 alle 11:48

Categoria: Crostate, Video ricette
Altre categorie:

Commenti

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Attualmente sono presenti 18 commenti a "Crostata alla marmellata – Video ricetta"

(media voti:5 su 18 commenti)
  1. Grazie per aver illustrato così bene tutto il procedimento.
    Non vedo l’ ora di farla anch’io…..
    Sei bravissima!

  2. grazie giuseppe. :)

  3. ciao elena..ho conosciuto da poco il tuo sito e devo dire che sto mettendo in pratica molte delle tue ricette..vorrei fare una bella crostata con crema pasticcera alla frutta..hai per caso questa ricetta? io ho provato a farla in questi giorni (la ricetta che ho reperito sul web prevedeva lievito) ma il risultato è stato che si è gonfiata molto, assumendo la tipica forma di un panettone ed è diventata della consistenza di un biscotto..hai qualche consiglio in merito? grazie e tanti tanti complimenti!!

  4. ciao isa!

    puoi usare la ricetta della pasta frolla e della crema pasticcera che trovi sul sito! c’è anche una ricetta molto carina che potrebbe piacerti! http://www.gnamgnam.it/2011/04/15/crostata-di-fragoline.htm

    io in genere non metto lievito nella pasta frolla, proprio per evitare che si gonfi. per far mantenere la forma, quando la cuoci, puoi metterci sopra un foglio di carta da forno con dei legumi secchi, in modo che cuocendosi la crostata mantenga la forma. :) se hai qualche altra domanda, chiedi pure! :)

  5. grazie..gentilissima..seguirò i tuoi consigli!! a presto:-)

  6. ok, ormai è ufficiale:TU sei la mia musa culinaria :D la mia crostata è venuta bellissima e BUONISSIMA!!! grazie grazie :*

  7. ciao elena ho notato che gli ingredienti di questa crostata sono gli stessi della crostata mascarpone e nutella volevo sapere se con questi ingredienti posso fare anche dei biscotti

  8. grazie a voi ragazze! :)
    tiziana: certo! questa è la base di pasta frolla che solitamente uso per qualsiasi crostata, e puoi fare tranquillamente dei biscottini! :)

  9. Ed anche questa ricetta è stata provata, approvata e finita (eheheh)
    Non solo sei brava, ma anche gentile a dividere con noi le tue ricette con tutte le dosi e passaggi in modo così perfetto,Grazie

  10. ivana i vostri commenti sono la soddisfazione piu’ grande! :) che sfizio c’è a tenere segreta una ricetta? ;)

  11. ho visto ora la tua video ricetta!è spiegata benissimo complimenti!come sempre perfetta!buonanotte e a presto!baci elena

  12. grazie omonima! :) buona notte. :*

  13. Ciao! bellissima ricetta!! Volevo chiedere, ma per quanto tempo può durare la crostata? con quanto anticipo posso farla? Grazie mille in anticipo!!

  14. antonietta se ben chiusa, anche una settimana! :)

  15. ogni volta è uno spettacolo.

  16. grazie chiara! :)

  17. Ciao Elena, oggi ho fatto la crostata di marmellata seguendo anche la video ricetta della pasta frolla… E’ stata la prima volta che abbiamo mangiato una buona crostata!!! Grazie…

  18. grazie a te daniela! :)

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*