Torta ferrero rocher

 

Oggi vi propongo una torta di cui sono molto fiera: la torta ferrero rocher! Si tratta di una golosissima torta al cioccolato e nocciole che ricorda il famoso cioccolatino. :) Dopo aver fatto i ferrero rocher in casa, non potevo non lanciarmi nella preparazione della torta. :D

Era da tanto che volevo preparare la torta ferrero rocher, ma aspettavo sempre l’occasione giusta, ossia quando c’era un bel po’ di gente per poterla mangiare. :D

L’occasione è arrivata e sono rimasta piu’ che soddisfatta delle facce dei miei amici! ;)

Buona giornata a tutti! :D


difficoltà
cottura:
45 min
preparazione:
40 min
persone:
14

INGREDIENTI

 4 uova
 180 g di zucchero
 240 g di farina
 20 g di cacao amaro
 150 ml di latte
 150 ml di olio di semi
 16 g di lievito per dolci
 50 g di nocciole tritate finemente

Per la farcitura:
 300 g di nutella

Per la copertura:
 250 ml di panna di latte
 250 g di cioccolato al latte
 70 g di cioccolato fondente
 30 g di nutella
 50 g di nocciole tritate grossolanamente
 ferrero rocher per decorare

Preparazione

In una ciotola lavorate uova e zucchero.

Aggiungete latte e olio.

 

Aggiungete farina, cacao e lievito setacciati.

 

Aggiungete le nocciole tritate finemente.

 

Mettete in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) del diametro di 26cm.

 

 

Cuocete in forno preriscaldato statico a 170° per circa 30-40 minuti. Lasciate raffreddare.

 

 

Nel frattempo preparate la copertura. Fate scaldare la panna, e prima che arrivi a bollire, spegnete ed aggiungete i due tipi di cioccolato tritato.

 

 

Aggiungete i 30g di nutella. Lasciate raffreddare.

Tagliate la torta a metà e farcitela con la  nutella.

 

Chiudete e coprite con la glassa. Io ho messo delle strisce di carta da forno per non sporcare il vassoio. :)

Coprite con un porta torta e fate riposare in frigo un’ora.

 

Aggiungete le nocciole tritate grossolanamente in superficie per guarnire.

 

Ed ecco a voi una bella fetta di torta ferrero rocher! :) Se vi è piaciuta questa ricetta potete condividere le vostro foto sul gruppo facebook di gnamgnam!

 

 

Varianti

Se amate il cioccolato fondente, potete sostituire la copertura con una ganache al solo cioccolato fondente e fare il ripieno con una crema spalmabile fondente. :)


Se ti è piaciuta la ricetta, scrivimi un commento o condividila su Facebook!
Se vuoi ricevere ricette nella tua email ogni settimana,
iscriviti alla Newsletter!

Diventa Fan della mia pagina Facebook per ricevere tutti i giorni le nuove ricette.





Visitato 115471 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 26 novembre 2012 alle 11:24

Categoria: Ricette per bambini, Torte di compleanno
Come riutilizzare ingredienti:

Commenti

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Attualmente sono presenti 151 commenti a "Torta ferrero rocher"

(media voti:4.8 su 151 commenti)
  1. grazie tonia! :D

Scrivi un commento e vota la ricetta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*