La panna cotta al caffè è una gustosa variante della panna cotta tradizionale. 
Servita in una tazzina, la panna cotta al caffè diventa uno sfizioso dolcetto di fine pasto. Tra l’altro prima di affondarvi il cucchiaino, può sembrare un semplice caffè macchiato. E poi ta-dan: la sorpresa, si tratta di una panna cottà al caffè! 
Ingredienti: (per 6 persone)
- 500ml di panna fresca
- 120g di zucchero
- 3 fogli di colla di pesce (15g)
- 100ml di caffè zuccherato
- 60g di cioccolato fondente
Riscaldare la panna con lo zucchero.
Una volta portata a bollore, aggiungere il caffè
e la colla di pesce (dopo averla messa dieci minuti in acqua fredda ed averla strizzata).
Spezzettare il cioccolato fondente.
Distribuire la panna cotta nei bicchierini (io ho usato delle tazzine da caffè ) e dopo averla fatta intipeidire, aggiungere il cioccolato fondente.
Mettere la panna cotta al caffè in frigo per ALMENO due ore ed ecco il risultato :
Questo è l’interno della panna cotta al caffè.;)
Ricette simili:
I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti cioccolatosi che si preparano facilmente e si possono adattare a tutti i gusti; infatti, preparata la base, potete decidere di passarli nel cacao, nel cocco, nella frutta secca e via dicendo.
Se non amate i dolci al cioccolato con un sapore intenso, potete decidere di aggiungere alla pasta di cioccolato dei biscotti sbriciolati o della frutta secca tritata. ;)
Io sono andata sul classico facendo [...]
Ecco la prima delle ricette di halloween che ho preparato insieme a due mie amihe: i cappelli da strega! :D
Oltre ad essere simpatici, sono anche una goduria per il palato: base di biscotto al cacao, mousse al cioccolato e cioccolato fondente per ricoprire: un'esplosione di gusto! :D
Se pensate di fare una festa di halloween, questi cappelli da strega avranno un successo strepitoso. ;)
Ps per questa ricetta di halloween ho preparato [...]
La mud cake è una torta al cioccolato golosissima (oltre che caloricissima ;) ). Mud cake significa "torta di fango", per la consistenza che ha. Infatti questa torta al cioccolato resta molto umida, non ha bisogno di essere bagnata e nemmeno di essere farcita (a meno che non vogliate proprio farvi del male! :D ).
La mud cake è l'ideale per preparare torte con mmf o dolci con pasta di zucchero [...]
Il tiramisù senza uova ha ormai preso il posto del tiramisù tradizionale che preparavo prima. :D Infatti questo tiramisù senza uova si mantiene più compatto grazie all'utilizzo della panna e si conserva per più tempo.
Il tiramisù senza uova è inoltre indicato per le donne in gravidanza che non possono mangiare uova crude. :)
Il tiramisù senza uova che vedete in foto, è stato preparato nel locale dove lavoro, utilizzando prodotti biologici [...]
Con questo caldo un biscotto gelato è quello che ci vuole. :) Qualche giorno fa avevo voglia di preparare i biscotti gelato in casa, ma di accendere il forno proprio non se ne parlava. :D Allora ho deciso di utilizzare dei biscotti già pronti, simili agli oro saiwa. :D Per farcire questi biscotti gelato veloci ho preparato del gelato alla panna aggiungendo delle scagliette di cioccolato: una vera goduria! :D
Ingredienti: [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Visitato 31522 volte. pubblicato da banShee il 27 ottobre 2007 alle 01:56 (2007-10-27) - Categoria: Dolci al cucchiaio, Ricette per celiaci, Ricette senza glutine, Ricette senza uova.
Stampa questa ricetta
- Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on ottobre 28th, 2007 at 09:23
posted on ottobre 29th, 2007 at 12:57
posted on ottobre 31st, 2007 at 12:30
posted on maggio 14th, 2008 at 17:25
posted on maggio 16th, 2008 at 16:13
posted on agosto 1st, 2008 at 06:30
posted on agosto 2nd, 2008 at 12:32
posted on agosto 7th, 2008 at 21:33
posted on agosto 8th, 2008 at 10:53
posted on ottobre 10th, 2008 at 07:54
posted on ottobre 10th, 2008 at 09:51
posted on agosto 10th, 2009 at 16:04
posted on agosto 12th, 2009 at 10:15