La torta camilla alla zucca è una variante della classica torta di carote e mandorle. Per questa ricetta ho utilizzato [...]
Il risotto zucca e speck è la variante più saporita del classico risotto alla zucca. Siccome mi piaceva l'idea di [...]
La zucca in friggitrice ad aria è una ricetta facilissima, potete servirla come contorno oppure utilizzarla come base per qualche [...]
I fiori di zucca ripieni sono una di quelle cose che preparo molto raramente, perchè poi non riesco a smettere [...]
I fiori di zucca in pastella sono un grande classico, facili da preparare ed è difficile smettere di mangiarli. Per [...]
Cuocere la zucca al microonde è il modo più veloce per avere una base da utilizzare per risotti e vellutate. [...]
L'accoppiata zucca e funghi mi era stata suggerita un bel po' di tempo fa, ma non avevo ancora provato a [...]
La ciambella zucca e cioccolato è un dolce soffice e colorato, perfetto per la colazione. La presenza della zucca da' [...]
La vellutata di zucca e calamari è una ricetta light ma davvero gustosa, da preparare magari per la cena, insieme [...]
Oggi vi propongo un primo particolare e molto saporito: il risotto con zucca, calamari e pancetta. Inizialmente avevo intenzione di [...]