Ricette di pesce

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Fumetto di pesce
Fumetto di pesce
1
Difficoltà
35 min
Preparazione
250
Persone

Il fumetto di pesce è un brodo ristretto che si prepara riutilizzando gli scarti del pesce e dei crostacei (lische, [...]

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Insalata di fagioli e calamari
Insalata di fagioli e calamari
2
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di fagioli e calamari è un piatto sostanzioso, ma ideale per chi è a dieta (basta non mangiare anche [...]

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Rana pescatrice marinata allo yogurt
Rana pescatrice marinata allo yogurt
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa in preda ad un raptus ho comprato un kg di rana pescatrice. Essendo solo in due, non [...]

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Alici marinate
Alici marinate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Le alici marinate sono un antipasto di pesce molto semplice da preparare e anche molto leggero, se non si esagera [...]

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Calamaro ripieno di zucchine
Calamaro ripieno di zucchine
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

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Coni di riso con zucchine e tonno
Coni di riso con zucchine e tonno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
16
Persone

La settimana scorsa avevo amici a cena e mi sono decisa ad usare l'alga nori (quella che si usa per [...]

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Spiedini di calamari
Spiedini di calamari
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]

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Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

L'orata al cartoccio è un secondo a base di pesce molto facile da fare che prevede la cottura del pesce [...]

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Calamaro ripieno alla greca
Calamaro ripieno alla greca
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
2
Persone

Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo calamaro [...]

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Parmigiana di alici - Video ricetta
Parmigiana di alici - Video ricetta
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
9
Persone

Oggi vi do la video ricetta per preparare la parmigiana di alici, un piatto che potete servire come antipasto o [...]

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