Il fumetto di pesce è un brodo ristretto che si prepara riutilizzando gli scarti del pesce e dei crostacei (lische, [...]
L'insalata di fagioli e calamari è un piatto sostanzioso, ma ideale per chi è a dieta (basta non mangiare anche [...]
La settimana scorsa in preda ad un raptus ho comprato un kg di rana pescatrice. Essendo solo in due, non [...]
Le alici marinate sono un antipasto di pesce molto semplice da preparare e anche molto leggero, se non si esagera [...]
I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]
La settimana scorsa avevo amici a cena e mi sono decisa ad usare l'alga nori (quella che si usa per [...]
Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]
L'orata al cartoccio è un secondo a base di pesce molto facile da fare che prevede la cottura del pesce [...]
Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo calamaro [...]
Oggi vi do la video ricetta per preparare la parmigiana di alici, un piatto che potete servire come antipasto o [...]