Ricette Antipasti estivi

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Involtini di mortadella
Involtini di mortadella
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
15
Persone

Gli involtini di mortadella sono una ricetta facile e veloce da servire come antipasto freddo o per un aperitivo tra [...]

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Gazpacho di anguria
Gazpacho di anguria
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il gazpacho di anguria è una variante del classico gazpacho spagnolo. Si tratta di una ricetta senza cottura che potete [...]

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Polpette di tonno e ricotta senza cottura
Polpette di tonno e ricotta senza cottura
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
12
Persone

Le polpette di tonno e ricotta senza cottura sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo e colorato, da [...]

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Girelle alla rucola
Girelle alla rucola
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Le girelle alla rucola sono un antipasto freddo che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento [...]

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Millefoglie di mozzarella
Millefoglie di mozzarella
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

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Torretta di frittate fredda
Torretta di frittate fredda
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]

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Pizzette veloci in padella
Pizzette veloci in padella
3
Difficoltà
38 min
Preparazione
15
Persone

Le pizzette veloci in padella sono un'idea furba per l'estate: senza lievito di birra e senza forno, perfette per assecondare [...]

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Polpette fredde al salmone
Polpette fredde al salmone
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
19
Persone

Le polpette fredde al salmone sono un'idea facile e veloce per l'estate, che io ho servito come antipasto, ma può [...]

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Parmigiana di zucchine in padella
Parmigiana di zucchine in padella
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La parmigiana di zucchine in padella è un'idea golosa perfetta per l'estate o per quando avete il forno rotto o [...]

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Gazpacho alle fragole
Gazpacho alle fragole
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa ero alla ricerca di qualche ricetta con le fragole che non fosse un dolce, e mi sono [...]

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