Ricette yogurt

Lo yogurt si ottiene dalla fermentazione del latte, grazie alla contaminazione con i fementi lattici. Lo yogurt si presenta cremoso e dal sapore acidulo; in commercio si trova bianco, alla frutta e in tanti altri gusti, dal cioccolato alla vaniglia. Viene utilizzato in cucina in svariati modi: per rendere più soffici i dolci, per arricchire insalate, per prepare gelati, per la realizzazione di salse (come lo tzatziki) e via dicendo.

Mousse allo yogurt e albicocche

La settimana scorsa ho preparato una moussse allo yogurt e albicocche per smaltire un po' di albicocce che avevo in [...]

Muffin allo yogurt

Per questa domenica una bella ricetta che si prepara in mezz'ora, facile facile: muffin allo yogurt! Ho preparato questi muffin [...]

Ciambella allo yogurt

La settimana scorsa avevo tre vasetti di yogurt al caffè che stavano scadendo e visto che  non era fattibile mangiarli [...]

Plumcake al caffè

Il plumcake al caffè è un ottimo modo per iniziare la giornata. :) Avevo dello yogurt al caffè che andava [...]

Torta di carote

La torta di carote è una ricetta molto semplice da preparare e molto salutare. Ottima come dolce per i bambini, [...]

Muffin mini al cacao e pinoli

Qualche giorno va avevo voglia di preparare dei muffin che non fossero i soliti muffin ma..mini muffin! :DSono andata sul [...]

Muffin cacao e pere

Qualche settimana fa ho preparato questi muffin cacao e pere per uno dei miei migliori amici. :) Se se non [...]

Cheesecake al caffè mini

.Eh sì, ho davvero preso la fissa per le porzioni mini! Tra tutta la sfilza di cheesecake che ho fatto [...]

Cheesecake al doppio cioccolato

Questo cheesecake al doppio cioccolato è l'ultimo esperimento fatto tra la sfilza di cheesecake preparati fino ad oggi. :DEra per [...]

Torta al cocco e cioccolato

Questa estate in occasione di una cena tra amici ho preparato questa torta al cocco e cioccolato.Era molto morbida ed [...]
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