Ricette patate


Credo non esista un ortaggio più duttile e abbinabile della patata. Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni, è sempre possibile utilizzare nelle innumerevoli ricette con patate, questo versatile alimento.
Se il vostro tempo a disposizione non è tantissimo, è possibile anche utilizzare qualche ricetta con patate veloce, il gusto sfizioso sarà sempre una garanzia. 
Accostate ad altri ortaggi come le zucchine, i carciofi o le melanzane, le patate danno vita a delle ricette gustose e facili. 
La patata oltre ad avere un apporto calorico minore rispetto a pane e pasta, ha anche proprietà notevolmente protettive per il nostro organismo. E’ da considerarsi l’ortaggio per eccellenza che aiuta a curarsi da gastriti e coliti. Se poi avete l’opportunità di trovare le patate viola, potrete creare anche dei manicaretti colorati, diversi dal solito.
Di seguito troverete un’ampia scelta di ricette facili con patate estive, light, vegetariane e vegane, non vi resta che l’imbarazzo della scelta.
Per chi possiede un bimby, troverà diverse soluzioni con ricette apposite con patate, adatte a tutti i gusti.

Polpettone di melanzane

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Patatas bravas

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Polpette di pesce

I vostri bambini non vogliono saperne di mangiare pesce? Provate a far assaggiare loro queste polpette di pesce! :) Io [...]

Tortilla di patate

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Polpette di zucchine e patate

Nella mia ansia svuota frigo pre-partenza, mi sono ritrovata con zucchine, patate e qualche altra verdurina da usare, piu' pane [...]

Mini gateau alle zucchine

Basta poco a trasformare un piatto popolare e solitamente non bellissimo da vedere, in un antipasto carino: bastano degli stampini [...]

Zuppa di talli e patate

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Calamaro ripieno di zucchine

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

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