Ricette patate


Credo non esista un ortaggio più duttile e abbinabile della patata. Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni, è sempre possibile utilizzare nelle innumerevoli ricette con patate, questo versatile alimento.
Se il vostro tempo a disposizione non è tantissimo, è possibile anche utilizzare qualche ricetta con patate veloce, il gusto sfizioso sarà sempre una garanzia. 
Accostate ad altri ortaggi come le zucchine, i carciofi o le melanzane, le patate danno vita a delle ricette gustose e facili. 
La patata oltre ad avere un apporto calorico minore rispetto a pane e pasta, ha anche proprietà notevolmente protettive per il nostro organismo. E’ da considerarsi l’ortaggio per eccellenza che aiuta a curarsi da gastriti e coliti. Se poi avete l’opportunità di trovare le patate viola, potrete creare anche dei manicaretti colorati, diversi dal solito.
Di seguito troverete un’ampia scelta di ricette facili con patate estive, light, vegetariane e vegane, non vi resta che l’imbarazzo della scelta.
Per chi possiede un bimby, troverà diverse soluzioni con ricette apposite con patate, adatte a tutti i gusti.

Polpette di ricotta e zucchine

Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]

Calamaro ripieno di zucchine

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

Patate al forno veloci

Le patate al forno sono il mio contorno preferito, che non riesco a smettere di mangiare, finchè non sono finite! [...]

Pasticcio di zucchine e patate

Il pasticcio di zucchine e patate è un piatto unico, nonchè ricetta facile e veloce da preparare: vi basterà affettare [...]

Fiori di zucca al forno

I fiori di zucca al forno sono un'ottima alternativa ai classici fiori di zucca fritti. Hanno a mio avviso alcuni [...]

Pollo in padella con patate

Il pollo in padella con le patate è la mia versione estiva del pollo al forno. :D E' più veloce [...]

Calamaro ripieno alla greca

Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo calamaro [...]

Torta salata pollo e patate

La torta salata pollo e patate è liberamente ispirata ad una pizza particolare che fa una pizzeria vicino casa mia. [...]

Patate a fisarmonica

Le patate a fisarmonica sono un contorno alternativo alle classiche patate al forno, anche piu' veloci da preparare perchè volendo [...]

Polpette di cous cous

Le polpette di cous cous sono un piatto unico che potete servire con dell'insalata e una bella salsa allo yogurt [...]
TOP