L'idea di pasta con i carciofi di mia madre è: preparare i carciofi friggendoli nell'olio, con aglio e parmigiano, e [...]
Dopo una sfilza di dolci è il caso di passare ad una ricetta salata. :D Questa pasta è deliziosa, molto profumata [...]
Qualche sera fa non sapevo cosa cucinare, così mi è stato consigliato queste tagliatelle all imone, molto delicate e profumate. [...]
Questo piatto ricorda molto la carbonara alla maniera in cui la faccio io; infatti, visto che le uova crude non [...]
Ricetta straveloce e strabuona. Non a caso ho messo uno dei miei formaggi preferiti, oltre che la mia adorata rucola. [...]
Il titolo è uno specchietto per le allodole: non avevo le farfalle ed ho messo i tortiglioni. Però il procedimento [...]
Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Ed [...]
Bene bene, i 5 chili di melanzane comprati da mia madre sono finiti anche in un primo (come poteva essere [...]
Questi pomodori ripiendi di pasta vanno bene come assaggino, oppure, se volete farne un primo, mi sa che dovete farne [...]
Bene, prima che mia zia mi riprenda nuovamente per aver "preso spunto" (:D) da alcune sue ricette senza citarla, vi [...]
