La pasta fillo è una sfoglia sottilissima preparata con pochi ingredienti semplici: farina, acqua e olio. Di origine mediorientale, oggi è apprezzata in tutto il mondo per la sua leggerezza e croccantezza. Versatile e scenografica, è perfetta sia per piatti salati che dolci: dagli antipasti sfiziosi come involtini, fagottini e torte salate, fino ai dessert croccanti e leggeri.
In questa sezione troverete tante ricette facili e veloci con la pasta fillo, ideali per cene tra amici, buffet o pranzi pratici e originali. Potrete sperimentare versioni classiche come la spanakopita greca con spinaci e feta, oppure varianti creative con verdure, formaggi o frutta.
Scoprite come utilizzare al meglio la pasta fillo per portare in tavola piatti gustosi e sempre diversi, con idee adatte a ogni occasione.
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