Ricette mozzarella

Pasta alla crudaiola
Pasta alla crudaiola
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta alla crudaiola è un primo piatto estivo fresco, veloce e gustoso. Ne esistono infinite varianti, la cosa importante [...]

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Timballo di riso alle melanzane
Timballo di riso alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Il timballo di riso alle melanzane è stato il pranzo della domenica, la scorsa settimana; il mio orto continua a [...]

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Torta salata in padella
Torta salata in padella
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Le torte salate salvano spesso la cena o il pranzo, ma quando arriva l'estate e non volete accendere il forno, [...]

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Torta salata con pane azzimo
Torta salata con pane azzimo
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa ho provato ad utilizzare il pane azzimo per preparare una bella torta salata al posto della classica [...]

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Melanzane ripiene
Melanzane ripiene
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane ripiene al forno sono uno di quei piatti che amo, ottime sia appena fatte che il giorno dopo, [...]

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Gnocchi all'acqua
Gnocchi all'acqua
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi all'acqua sono stati una rivelazione, per me che sono grande amante di questo piatto; al solo pensiero di [...]

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Lasagne cupcake
Lasagne cupcake
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
7
Persone

Volevo preparare le lasagne cupcake da tantissimo tempo, e quale momento migliore del periodo di Carnevale? Si tratta di lasagne [...]

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Pizzette di ricotta
Pizzette di ricotta
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
30
Persone

Le pizzette di ricotta sono un passaggio quasi obbligatorio dopo quelle allo yogurt di qualche giorno fa. Ho sempre avuto [...]

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Pizzette allo yogurt
Pizzette allo yogurt
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
15
Persone

Le pizzette allo yogurt mi sono state consigliate ieri pomeriggio da una mia amica, che mi ha mandato foto e [...]

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Corona di sfoglia
Corona di sfoglia
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
8
Persone

Ho visto su questa corona di sfoglia su internet qualche annetto fa, anche se la versione più gettonata è quella [...]

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