Ricette melanzane

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Lasagne melanzane e salsiccia
Lasagne melanzane e salsiccia
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne melanzane e salsiccia sono un goloso primo piatto, perfetto per la domenica. Per la ricetta ho fritto le [...]

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Riso al forno con melanzane e stracchino
Riso al forno con melanzane e stracchino
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa avevo un po' di melanzane da utilizzare, avevo pensato di farci un bel riso al forno, ma [...]

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Involtini di melanzane e tonno
Involtini di melanzane e tonno
3
Difficoltà
21 min
Preparazione
6
Persone

Gli involtini di melanzane e tonno sono un antipasto freddo molto facile da preparare, e anche abbastanza leggero. Io ho [...]

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Polpette di melanzane al sugo
Polpette di melanzane al sugo
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
22
Persone

Le polpette di melanzane sono un grande classico dell'estate, in genere le preparo in bianco (fritte o al forno) ma [...]

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Cannoli di pane per tramezzini
Cannoli di pane per tramezzini
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

I cannoli di pane per tramezzini sono un'idea sfiziosa e versatile, perfetta per una cena o anche per un buffet [...]

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Torta salata prosciutto e melanzane
Torta salata prosciutto e melanzane
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata prosciutto e melanzane è un rustico facile e goloso da preparare, anche in anticipo. A casa dei [...]

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Melanzane ripiene di tonno
Melanzane ripiene di tonno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
2
Persone

Le melanzane ripiene di tonno al forno sono un gustoso piatto unico che potete preparare anche in anticipo. Io ho [...]

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Bruschette tonno e melanzane
Bruschette tonno e melanzane
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Le bruschette sono tra le cose che più amo al mondo, e sebbene le mie preferite siano le classiche con [...]

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Polpette di alici e melanzane
Polpette di alici e melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
17
Persone

Le polpette di melanzane e alici sono un piatto sfizioso da servire sia come antipasto che come scondo piatto, magari [...]

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Caponata di pesce spada e melanzane
Caponata di pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La caponata di pesce spada e melanzane è una variante della classica caponata siciliana. L'ho mangiata in sicilia qualche anno [...]

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