Ricette lievito di birra

Pizza ripiena salsicce e friarielli

Quando arriva l'inverno non farei altro che sfornare pizze, sia per quanto le adoro, sia per riscaldare la casa con [...]

Panini viola

La settimana scorsa sono andata in spedizione con la mia amica Enza per fare incetta di prodotti bio ed ingredienti [...]

Freselle

Le freselle, (in italiano "friselle", ma in quanto napoletana, per me 'a fresell è 'a fresell! :D ) sono una [...]

Buondì fatti in casa

Vi avevo anticipato che questa era la settimana delle merendine fatte in casa, e oggi è toccato ai buondì! :) [...]

Pane integrale alle noci

Qualche giorno fa ho dato un'occhiata alle farine che avevo in dispensa, e tra le tante, ho trovato della farina [...]

Treccia alla nutella

La treccia alla nutella è un dolce di pasta brioche farcito con la nutella e che spesso la fa da [...]

Pizzette con ricotta e cipolle

Queste pizzette sono un'altra idea per i vostri buffet: ricotta, cipolle (di Tropea!) e tanto pepe. :) Non so dirvi [...]

Pan brioche

Il pan brioche è un pane molto simile al pan bauletto in qunato a procedimento, ma piu' dolce e profumato, per [...]

Pizzette ai funghi

Ieri mi sono svegliata con una voglia di cucinare incredibile (piu' del solito!) ed ho quasi preparato un buffet per [...]

Panini con polpette

Oggi piu' che una ricetta vera e propria, vi do un'idea per un buffet o per una cena con tanti [...]
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