Il casatiello napoletano è uno dei grandi protagonisti della tavola di Pasqua: un rustico ricco e saporito, preparato con strutto [...]
Questo pane veloce è un classico a casa mia: ha un bell'aspetto e si prepara in poco tempo, senza impastatrice, [...]
La colomba pasquale è forse il dolce più iconico di questa festa e il più delle volte la si compra [...]
Le graffe napoletane sono dei dolci fritti che in teoria si fanno a Carnevale, ma che di fatto si trovano [...]
Le focaccine ai broccoli sono una ricetta che ho amato moltissimo, dal momento che cerco sempre nuove idee per delle [...]
La focaccia alla zucca è una delle più buone che abbia mai preparato: è soffice e colorata, perfetta da farcire [...]
Il babà, o come diciamo noi a Napoli o' babba', è un dolce tradizionale napoletano, soffice soffice e con una [...]
La focaccia al pomodoro che vi propongo oggi è la più buona che abbia mai preparato, è morbida e alta, [...]
Il casatiello napoletano è una ricetta tradizionale che si prepara il giorno di Pasqua, a base di strutto (“nzogna” o [...]
La colomba salata è una variante rustica del classico dolce pasquale, un'idea sfiziosa ed originale da servire come antipasto. Per [...]
